lunedì 7 gennaio 2013

Buffet della Befana da Barbara e Marco





Tramezzini con brie e mele; stracchino e spinaci freschi.
Panini con insalata di pollo, sedano e maionese;prosciutto crudo, provola e maionese.
Torta rustica con polpa di zucca e salsiccia; scarola, olive, capperi e acciughe.
Tartine alla crema di tonno e maionese con capperi frullati;
gorgonzola, mascarpone e noci; 

ratatouille di verdure; prosciutto cotto e pomodori secchi.
Fiori di bresaola con philadelphia; 

Chenelle di tacchino al curry. 
Sformatini di patate con salsa ai quattro formaggi.
Hummus e caviale di melanzane su mini bruschette.
Salame di cioccolato; Croccante alle mandorle; Libidini al Caffé